Патогенные грибы как возбудители болезней растений.
Грибные болезни растений распространены и вредоносны, они значительно снижают урожай и качество продукции.
Патогенез -инфекционная болезнь растения. Обычно протекает в три фазы:
– сперва возбудитель (гриб) проникает в ткань. Паразиты используют для этого устьица или прорывают инфекционными гифами кутикулу, а пертофиты внедряются через поранения поверхности;
-во время второй фазы гриб распространяется по растению. При этом оно начинает реагировать на инфекцию, и становятся заметными ее симптомы;
– третья фаза соответствует полной картине болезни: гриб развивает органы спороношения.
Для проявления симптомов важны реакции растения. Тяжелые заболевания — это часто результат многочисленных единичных инфекций. Особенно злостные паразиты быстро образуют последовательные спороношения и в результате за короткое время рассеивают огромное количество инфекционных зачатков. Ущерб для растения связан с извлечением из него питательных веществ (иногда различимым внешне, например, при исчезновении крахмальных зерен), но прежде всего — с действием выделяемых грибом метаболитов, которые нарушают обмен веществ растения. Это может вести к отмиранию клеток (локальным или обширным некрозам), потере ими тургора (увяданию и т. д.), или же, наоборот, к усилению роста и ускорению клеточных делений, что выражается в утолщении ткани (гипертрофии) или аномальном ветвлении (например, ведьмины метлы). Ведьмины метлывызываются прежде всего некоторыми представителями Taphrinales (Ascomycetes) и Uredinales (ржавчинных базидиомицетов). Часто нормальный ход развития нарушается за счет подавления образования цветков, и больные растения остаются стерильными. Если в третьей фазе болезни спороношения паразита прорываются наружу сквозь эпидерму, та сильно повреждается и соответствующий орган растения может быстро засохнуть. В различные фазы болезни возможно излечение или ограничение поражений. Если у растения необычно толстая, устойчивая кутикула, инфекция иногда сама собой прекращается (устойчивость к проникновению). Образующиеся как реакция на паразита лигнитубер, пробковая ткань или противогрибные метаболиты замедляют и иногда останавливают его распространение (устойчивость к распространению, иммунитет). В случае облигатных паразитов быстрое отмирание при взаимодействии с ними клетки растения (некротическая реакция) равноценно исчерпанию источника питательных веществ. Эта реакция еще действеннее, если в ней участвуют целые группы клеток. К симптомам, связанным с реакциями хозяина, относят некроз побегои, листовую пятнистость, ожог при антракнозах и т. д.
Предотвращение и снижние ущерба.
Ущербу, наносимому болезнями растений, могут с успехом противостоять три группы мероприятий:
– правильные обработка почвы и внесение удобрений повышают сопротивляемость культурных растений;
– выведение и подбор подходящих сортов;
– применение химических средств защиты растений
